Huile essentielle · Épicées
Gingembre
Zingiber officinale
Cultivé dans le centre de Madagascar, notamment dans la région Centre-Est, le gingembre est récolté manuellement. Les rhizomes sont nettoyés et râpés avant une distillation à la vapeur d’eau d’environ quatre à cinq heures.
- Origine
- Madagascar
- Partie distillée
- Rhizomes
- Profil olfactif
- Chaud, aromatique et épicé
Disponibilités et conditions d’approvisionnement sur demande.
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